Soit $f$ une fonction convexe sur un intervalle $I$ et $x_1, \ldots, x_n \in I$, $\lambda_1, \ldots, \lambda_n > 0$ avec $\sum \lambda_i = 1$.
- Énoncer et démontrer l'inégalité de Jensen : $f\!\left(\sum_i \lambda_i x_i\right) \le \sum_i \lambda_i f(x_i)$.
- Utiliser Jensen pour montrer que dans un triangle $ABC$ : $\cos A + \cos B + \cos C \le \frac{3}{2}$.
- Montrer que l'égalité a lieu si et seulement si $A = B = C = 60°$.